비트의 잎이 무성한 녹색 부분은 뿌리 부분에 비해 비타민 A와 C가 약 2배 정도 함유되어 있으며, 식이섬유, 미네랄 및 기타 영양소가 포함되어 있습니다. 비트에는 망간, 아연, 칼륨, 요오드 및 마그네슘과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다. 또한, 비트에는 비타민 A, B, K, 엽산, 판토텐산 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 비트에서 발견되는 베탈레인을 강력한 붉은색 색소는 강력한 항산화제입니다. 비트 섭취는 혈압을 개선하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 좋습니다. 비트에는 많은 영양소가 포함되어 있지만 너무 많이 섭취한다면 성욕 저하, 경련, 메스꺼움, 설사 및 전해질 불균형과 같은 부작용이 발생할 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
16세기부터. 사탕무의 뿌리는 붉은 색일 뿐만 아니라 잎이 많은 녹색 윗부분도 먹을 수 있으며 비타민 A와 C, 식이 섬유, 미네랄 및 기타 영양소가 두 배로 들어 있습니다. 또한 비트에는 망간, 아연, 칼륨, 요오드 및 마그네슘과 같은 미네랄과 비타민 A, B 및 K, 엽산 및 판토텐산이 포함되어 있습니다. 또한 비트에서 발견되는 베탈레인을 강력한 붉은색 색소는 강력한 항산화 보호 기능을 제공합니다. 연구에 따르면 비트는 혈압을 개선하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 비트는 필요한 영양소를 제공하는 데 유익하지만 너무 많이 섭취한다면 성욕 저하, 경련, 메스꺼움, 설사 및 전해질 불균형과 같은 부작용이 발생할 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다.
베타인이 토마토보다 8배나 많은 비트는 각종 암을 예방하고 염증을 완화시키는 항산화 작용으로 잘 알려져 있습니다. 특히 오렌지, 자몽, 라임, 레몬 등의 과일, 쪽파, 민트, 테라곤 등의 허브, 시금치, 엔다이브, 양파, 샬롯. 한국에는 항염증과 항암 효과가 있는 비트를 활용한 요리가 많습니다. 이점과 잠재적인 부작용에 대해 자세히 알아보려면 다음 정보를 참조하십시오.
비트 효능
비트 효능 no 1. 고혈압 및 혈관질환 예방
비트는 '땅속의 붉은 피' 또는 '혈관정화제'로 불릴 정도로 고혈압과 혈관질환 예방에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 비트에 풍부한 베타인은 혈관의 혈전을 녹여 혈액순환을 촉진하고 혈압을 낮춘다. 비트의 질산염은 산화질소로 전환되어 혈관을 확장시키는 효과가 있으며 혈압을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 또한 비트를 꾸준히 섭취한다면 혈관에 축적된 나쁜 LDL 콜레스테롤을 제거하는 데 도움을 주고 고혈압, 고지혈증, 뇌졸중 예방에 도움이 된다고 합니다. 또한 미국심장학회지(Journal of the American Heart Association)에 따르면 비트를 꾸준히 섭취한다면 고혈압 치료제를 복용하는 것과 같은 효과를 볼 수 있으며 동맥경화증 등 각종 혈관질환 예방에 도움이 된다고 합니다.
비트 효능 no 2. 노화예방
종종 '젊음의 비약'으로 불리는 비트는 토마토보다 항산화 효과가 8배 더 높고 많은 붉은 채소에서 발견되는 성분인 베타인을 함유하고 있습니다. 이 성분은 노화의 주범인 활성산소를 제거하여 염증을 완화하고 세포의 산화 및 노화를 방지하는데 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 비트 뿌리는 이뇨 효과가 있으며 신장 결석을 제거하는 데 도움이 됩니다.
비트 효능 no 3. 결석제거 및 이뇨작용
유지. 비트는 신장 결석과 담석을 제거하는 데 도움이 된다고 합니다. 또한 소변의 흐름을 촉진하여 노폐물을 제거하고 부종을 제거하는 데 도움이 되는 '알칼로이드'로 인해 초기 단계에서 긍정적인 결과를 가져온다고 합니다. 또한 비트 효능은 간 건강 유지에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
비트 효능 no 4. 간 건강
비트에 함유된 성분인 베타인은 천연아미노산의 일종으로 손상된 간세포를 재생시켜 간 해독을 촉진하고 지방간 예방에 도움을 줍니다. 간에 대한 유익한 영향은 또한 간 피로를 완화하고 알코올 소비와 관련된 숙취 및 간 손상을 줄이는 데까지 확장됩니다. 또한 비트 뿌리는 항암 효과가 있음이 입증되었습니다.
비트 효능 no 5. 항암효과
실제 실험을 통하여 암세포에 비트 주스를 투여한 결과 위암 77%, 위암 65% 제한된 세포 증식을 갖는 결장암. 비트의 붉은 색소에는 '베타인'을 성분이 함유되어 있어 세포 손상을 제한하고 항산화 작용을 하여 암 예방과 염증 완화에 도움을 줍니다. 이 외에도 피부질환 개선, 시력개선, 혈압강하, 소화촉진, 배설촉진 등의 긍정적인 효과가 관찰되었습니다.
비트 효능 no 6. 피부질환 개선
식이 섬유가 풍부하고 식욕을 조절하고 과식을 억제하는 데 도움이 될 것으로 예상하실수 있습니다. 비트 효능은 '베타시아닌 성분'과 '베타인 성분'의 강력한 항산화 작용으로 체내 염증 완화에 효과적입니다.아토피 개선에 도움이 되는 적채를 꾸준히 섭취한다면 피부질환 개선 및 예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 식욕 조절, 과식 억제, 체중 관리에 도움을 기대하실수 있습니다.
비트 효능 no 7. 체중관리
비트는 100g당 43kcal의 저칼로리 식품입니다. 미네랄과 비타민이 풍부하고 식이섬유가 다량 함유되어 있어 변비 개선 및 장내 환경 완화에 도움을 줍니다. 1일 권장량의 11%를 충족할 수 있어 소량의 비트를 섭취해도 포만감을 오랫동안 유지하실수 있습니다. 쉽게 결핍되는 영양 불균형을 해결하기 위해 체중 관리 다이어트에 널리 사용됩니다.
비트 효능 no 8. 빈혈 개선
비트는 적혈구 생성을 증가시키고 조혈작용을 촉진시켜 헤모글로빈의 구성성분인 철분 함량이 높아 체내에 산소를 공급하여 빈혈 개선 및 예방에 도움을 줍니다. 게다가 면역력을 강화시켜 효능 9호다. 빈혈이 있다면 철분제를 섭취하는 것이 좋습니다.
비트 효능 no 9. 면역력 강화
비트에는 염소 성분이 있어 간과 담낭을 청소하고 림프 활동을 촉진해 면역력 강화에 도움을 줍니다. 몸에 꼭 필요한 각종 미네랄과 비타민이 풍부해 면역력 강화에도 기여합니다. 또한 연구에 따르면 비트를 섭취한다면 HIV 바이러스에 감염된 사람들의 AIDS 증상을 늦출 수 있습니다.
비트 부작용
사탕무 주스의 과도한 섭취는 헤모글로빈 변성을 유발할 수 있으므로 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 비트에 함유된 질산염과 같은 성분이 임산부에게 해로울 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 비트에 함유된 옥살산 염은 신장결석을 유발할 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 비트에 함유된 성분은 혈압을 낮추는 효능이 있는 것으로 알려져 있으므로 혈압이 낮거나 혈압약을 복용 중인 경우 의사와 상의 후 복용합니다. 참고로 비트의 1일 권장섭취량은 350g이니 하루에 한알 정도 먹으면 딱 적당합니다.
비트는 소화 개선, 에너지 증진, 우리 몸에 필수 영양소 제공과 같은 몇 가지 놀라운 건강상의 이점을 제공합니다. 잠재적 이점과 함께 몇 가지 일반적인 부작용이 있습니다. 우선 비트를 먹으면 소변이나 대변이 보라색이나 분홍색으로 변하실수 있습니다. 이것이 놀라울 수 있지만 이러한 색상 변화는 일시적이며 인체에 무해합니다. 또한 비트가 혈압을 낮추고 혈류를 개선하며 당뇨병 관리에도 도움이 된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 요컨대, 비트는 건강에 많은 이점을 제공하지만 위험은 거의 없습니다. 샐러드로 즐기든 스무디로 즐기든 단순히 식단에 비트를 추가하는 것만으로도 전반적인 건강에 큰 변화를 가져올 수 있습니다. 이 기사가 비트 섭취의 잠재적 이점과 부작용에 대한 통찰력을 제공했기를 바랍니다. 읽어 주셔서 감사합니다.
댓글