오늘은 타르트체리의 효능과 잠재적인 부작용에 대하여 알아보려고 합니다. 미국 미시간이 원산지인 타르트 체리는 우리가 더 잘 알고 있는 설탕에 절인 스위트 체리와 구별되는 독특한 신맛이 있습니다. 또한, 이 시큼한 체리에는 미네랄, 비타민 및 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 스트레스가 많은 현대 사회에서 노화를 방지하고 우리 몸에 축적될 수 있는 활성 산소의 영향을 상쇄하는 것으로 잘 알려진 항산화제입니다. 뿐만 아니라 베타카로틴은 항염증제 및 면역 체계 강화제 역할도 합니다. 사실 타르트 체리는 일반적으로 스위트 체리보다 약 20배 더 많은 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 이제 이 베리와 인상적인 항산화 특성에 대하여 조금 더 알게 되었으므로 잠재적인 치료 효과와 잠재적인 부작용에 대하여 자세히 알아보겠습니다.
타트체리 효능
타트체리 효능 no 1. 체중감량
타르트 체리는 체중 감량을 원하는 사람들에게 매우 인기 있는 음식입니다. 이는 체리에 풍부한 멜라토닌이 체내에서 아이리신 분비를 도와 체지방 감소를 촉진하기 때문입니다. 말할 것도 없이, 타르트 체리는 저칼로리로 체리 10개 한 개에 약 45kcal가 들어 있어 대량으로 섭취해도 칼로리 부담이 크지 않습니다.
타트체리 효능 no 2. 수면 질 개선
타르트 체리는 멜라토닌의 천연 공급원으로 100g당 7mg을 함유하고 있는데, 이는 마늘의 50배, 브로콜리의 30배에 달합니다. 멜라토닌은 일주기 리듬을 조절하는 데 도움을 주는 호르몬으로 불면증을 완화시키는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 우리 뇌의 신경 전달 물질의 리듬을 더욱 활성화시킬 수 있습니다. 2018년 루이지애나 주립대학교에서 실시한 연구에 따르면 타르트 체리 주스를 하루에 두 번 2주 동안 섭취했을 때 노인의 수면 시간이 약 84분 연장되었다고 합니다.
타트체리 효능 no 3. 통풍 개선
통풍은 일반적으로 엄지발가락, 무릎, 관절, 발등, 발목, 손목에 통증, 부기, 긁는 증상을 동반합니다. 체내 요산 농도가 높아지면 발생합니다. 타르트 체리를 섭취한다면 요산 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있으므로 통풍의 가능성을 절반으로 줄일 수 있습니다.
타트체리 효능 no 4. 콜레스테롤 조절
타트체리는 콜레스테롤 조절에 좋은 베타카로틴이 풍부합니다. 이 성분은 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증을 억제하며 활성 산소로 인한 세포 노화를 예방하는 역할을 합니다. 꾸준히 섭취한다면 혈관을 건강하게 만들어 콜레스테롤로 인해 발생할 수 있는 각종 성인병을 예방하는 효과가 있습니다. 일반 체리에 비해 시큼한 체리에는 약 20배 더 많은 베타카로틴이 함유되어 있습니다.
타트체리 효능 no 5. 피부 건강
최근 연구에 따르면 타르트 체리는 멜라토닌이 풍부하여 피부 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다. 멜라토닌의 증가는 우리 몸을 구성하는 단백질의 주성분인 피부의 콜라겐 합성을 촉진시키는 것으로 나타납니다. 콜라겐은 결합 조직, 뼈, 연골 및 피부를 형성하는 데 필수적인 역할을 하여 피부 노화를 방지하고 유연하고 건강하게 유지합니다.
타트체리 효능 no 6. 노화 예방
타르트 체리는 세포 노화를 예방하고 기억력을 향상시키며 심지어 뇌 노화를 예방하여 치매 예방에도 도움을 줄 수 있는 항산화 물질이 매우 풍부합니다. 자유 라디칼은 체내 세포 노화의 주범이며, 타르트 체리에 존재하는 항산화제는 이러한 자유 라디칼을 제거하는 데 도움을 줍니다. 타르트 체리를 정기적으로 섭취한다면 이러한 놀라운 이점을 얻을 수 있습니다.
타트체리 효능 no 7. 관절염 통증 완화
2012년 Oregon Health and Science University 연구원들의 연구에 따르면 항산화제와 항염증 성분이 풍부한 타르트 체리는 부작용 없이 통증을 유발하는 염증을 감소시킬 수 있으며 관절염과 골관절염의 통증 개선에 큰 도움이 된다고 합니다. 또한 2014년 영국 노섬브리아 대학의 연구원들은 타르트 체리 농축액이 요산 활성화에 상당한 영향을 미치며 통풍성 관절염과 같은 병리학적 상태를 관리하는 데 유용할 수 있음을 발견했습니다.
타트체리 효능 no 8. 항염효과
타르트 체리는 염증 세포를 죽임으로써 염증을 제한하는 데 도움이 되는 것으로 알려진 유익한 성분인 캠페롤이 풍부합니다. 연구에 따르면 타르트 체리를 섭취하는 것이 관절염이나 피부염을 개선하는 효과적인 방법으로 것이 밝혀졌습니다. 또한 타르트 체리에 함유된 안토시아닌, 케르세틴과 같은 항산화 물질은 체내 활성산소를 제거하고 암세포를 죽임으로써 암을 예방하는 것으로 생각됩니다.
타트체리 부작용
타르트 체리를 권장량만큼 섭취한다면 혈당과 혈압을 낮추는 등 많은 잠재적 이점이 있습니다. 그러나 산도가 높아 갑자기 과다섭취 시 메스꺼움, 구토, 복통, 설사 등의 소화기 질환을 유발할 수 있습니다. 당뇨병이나 고혈압을 치료하기 위해 약을 복용하고 있다면 전문의와 상담해야 합니다. 시간을 내어 타르트 체리의 8가지 이점과 부작용에 대한 제 생각을 표현한 위의 글을 읽어주셔서 감사합니다.
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